Μπλε τσάι: Τι γνωρίζετε για το συγκεκριμένο ρόφημα;
Το μπλε τσάι, δεν περιέχει καθόλου καφεΐνη.
Θα σας πω ευθύς αμέσως: Γίνεται χαμός! Γιατί; Επειδή είναι μπλε!
Τα μπλε φαγητά (και ποτά) έχουν την τιμητική τους. Ο λόγος; Είναι φωτογενή και δημιουργούν ενδιαφέροντα feed στα social media – όπως ακριβώς γινόταν πέρυσι με τα μωβ φαγητά, πριν δυο χρόνια με τα unicorn και πάει λέγοντας. Φέτος, λοιπόν, στο προσκήνιο βρίσκονται φαγητά και ποτά με μπλε χρώμα. Το πιο αγαπημένο από αυτά; Το μπλε τσάι και συγκεκριμένα το butterfly-pea flower tea ή blue tea!
Τι είναι; Τσάι (προφανώς!) το οποίο παίρνουμε από τα πέταλα -ή ακόμα και απ’ όλο το άνθος- του butterfly-pea, το οποίο είναι γνωστό και ως Clitoria Ternatea.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com
