Σοκολατένια μπισκότα με δεντρολίβανο και υπέροχο άρωμα και γεύση
Μιά συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Έχετε βαρεθεί τις ίδιες και τις ίδιες συνταγές για γλυκά; Δοκιμάστε τη συνταγή του Άκη για ιδιαίτερα μπισκότα με σοκολάτα και δεντρολίβανο.
Υλικά:
Για τα μπισκότα
110 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. δεντρολίβανο, φρέσκα φύλλα του
120 γρ. κακάο
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 κ.γ. αλάτι
180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για την επικάλυψη
300 γρ. κουβερτούρα
1 κ.γ. ηλιέλαιο
1/3 κ.γ. δεντρολίβανο, σε αιθέριο έλαιο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
