Φτιάχνουμε με τα παιδιά τραγανά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υπέροχα και γευστικά μπισκότα σοκολάτας με καραμέλα για την οικογένεια και κυρίως για τα παιδιά.
Υλικά
Για τα μπισκότα
100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 αβγό, μεσαίο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
140 γρ. καραμέλες, βουτύρου
10 γρ. γάλα
170 γρ. κουβερτούρα καραμέλα
Για το σερβίρισμα
ανθό αλατιού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
