Πανακότα με γάλα καρύδας και σιρόπι γκρέιπφρουτ - Το αγαπημένο γλυκό... αλλιώς

Πανακότα υγιεινή και πανεύκολη με μόλις 311 θερμίδες ανά μερίδα. Απολαύστε την χωρίς ενοχές.

Υλικά:

Για την πανακότα:





6 γρ. φύλλα ζελατίνης



400 γρ. γάλα καρύδας



40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



1 λοβό βανίλιας







Για το σιρόπι γκρέιπφρουτ:





100 γρ. γκρέιπφρουτ, χυμό



80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική







Για το σερβίρισμα:





1 γκρέιπφρουτ, τα φιλέτα του



φύλλα δυόσμου

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com