Πατάτες νταρφίν με αβγά - Σε 15 λεπτά έχετε έτοιμο ένα χορταστικό γεύμα
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Ένα νόστιμο φαγητό, πατάτες με αβγά, με ένα διαφορετικό τρόπο, με τριμμένες πατάτες Darphin και μπέικον. Απλή και νόστιμη συνταγή.
Υλικά
1 πατάτα , μέτρια
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1/3 σκ. σκόρδο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 φέτες μπέικον
1 κ.σ. βούτυρο
2 αβγά
Για το σερβίρισμα
100 γρ. ντοματίνια
100 γρ. ρόκα
20 γρ. φέτα, τριμμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
