Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια - Ένα νόστιμο ορεκτικό
Φτιάξτε την όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Μία νόστιμη συνταγή για φάβα με βελούδινη υφή, συνοδευόμενη με έναν εναλλακτικό τρόπο.
Υλικά
200 γρ. φάβα
1.400 γρ. νερό
1 πρέζα αλάτι
1 κρεμμύδι, μεγάλο, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
30 γρ. ξίδι βαλσάμικο
σχοινόπρασο, ψιλοκοµµένο, για γαρνίρισµα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
