Σπιτικό γάλα καρύδας: Η συνταγή για να το φτιάξετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτικό γάλα καρύδας με αυτήν την πανεύκολη συνταγή του Άκη. Ο σεφ μας προτείνει να το σερβίρουμε με αβοκάντο και κανέλα.
Υλικά:
160 γρ. ινδοκάρυδο
900 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
1 πρέζα αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 αβοκάντο
1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com