Χαλβάς σιμιγδαλένιος στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε τον κλασικό χαλβά με σιμιγδάλι σε χρόνο ρεκόρ! Σερβίρετε με μέλι, κανέλα!
Πλέον δεν θα έχετε δικαιολογία για να μην τον φτιάξετε, αφού θα σας πάρει μόλις 10'!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
- 3/4 κούπα ηλιέλαιο
- 1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό
- 1 κούπα σιμιγδάλι, χονδρό
- 1 κ.γ. κανέλα
- 3 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική
- 4 κούπες νερό
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
- 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ
Για το σερβίρισμα
- μέλι
- αμύγδαλα φιλέ
- κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
