Φτιάξτε το πιο νόστιμο φαγητό με πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και καρότα, με κρέμα γάλακτος και τυριά.
Υλικά
2 πατάτες
2 μελιτζάνες
2 καρότα
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
2 πιπεριές Φλωρίνης
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
600 γρ. κρέμα γάλακτος light
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
4 αβγά, μεσαία
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι βασιλικό
200 γρ. mix τυριών
200 γρ. φέτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
