Ξέρουμε το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους τα καλοκαιρινά γλυκά. Επιδόρπια που δροσίζουν και που τα έχουμε συνδυάσει όλα (γλυκά ψυγείου) με τη μαμά. Αυτά τα μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου, με μπισκότα, φρυγανιές ή κρέμα, με ζελέ και σοκολατένια τρούφα, με κακάο ή σιρόπι, μπορούν να ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Μιας και αυτά τα γλυκά είναι εκείνα που ψάχνετε περισσότερα και αυτά μας ζητάτε, μαζέψαμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές μας σε ένα άρθρο και σας τις παρουσιάζουμε, έτσι ώστε να μπορείτε να τις βρείτε μαζεμένες και να φτιάξετε αυτές που σας αρέσουν περισσότερο.
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με λεμόνι και καρύδα!
Πρόκειται για ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό, χωρίς ξηρούς καρπούς και αβγά.
Υλικά:
- 400 γρμ μπισκότα (2 συσκευασίες των 200γρμ)
- 400 γρμ ζαχαρούχο γάλα
- 2 κούπες τριμμένη καρύδα
- 125 γρμ βούτυρο (μαργαρίνη) λιωμένο
- Ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι
Για το γλάσσο
- 2 κούπες ζάχαρη άχνη
- 30γρμ βούτυρο
- 3 κ.τ.σ χυμό λεμονιού
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα χωρίς μίξερ (video)
Θυμίζει τον κλασικό κορμό αλλά δεν είναι.
Υλικά
- 800 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 1 φλυτζάνι (100 γρ.) καρύδια (ή φουντούκια) ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι (200 γρ.) ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι (60 γρ.) κακάο ( χωρίς ζάχαρη)
- 1 φλιτζάνι (240 ml) νερό
- 2/3 φλιτζάνι (150 γρ.) βούτυρο
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- Σιρόπι σοκολάτας
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Το απόλυτο γλυκό ψυγείου με νεκταρίνια είναι αυτό
Τι θα λέγατε λοιπόν, αν μαθαίνατε τη συνταγή για πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με νεκταρίνια ή ροδάκινα;
Υλικά:
- 1 1/2 φλτζ. τριμμένα μπισκότα πτι μπερ
- 250 γρμ βούτυρο ανάλατο λιωμένο
- 1/2 κ.τ.γ κανέλα
- μερικά γαρύφαλλα
- 1 συσκευασία τυρί κρέμα
- 1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 φλτζ. σαντιγί
- 1 βανίλια
- 3-4 νεκταρίνια (ξεφλουδισμένα, ώριμα και κομμένα σε φέτες)
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Τρελαίνονται τα παιδιά σας για ζελέ και μπισκότα; Δοκιμάστε αυτό το τουρτάκι ψυγείου!
Δοκιμάστε να ετοιμάσετε ένα φανταστικό τουρτάκι με ζελέ, μπισκότα και κρέμα!
Υλικά:
- 2 κρέμες στιγμής με γεύση βανίλια
- 1 διπλό πακέτο ζελέ φράουλα ή κεράσι
- 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
- Λίγο γάλα
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Τέσσερις μαμαδίστικες συνταγές για εύκολα, γρήγορα και χωρίς ψήσιμο γλυκά ψυγείου
Αν είσαι μανούλα και θες να φτιάξεις ένα γρήγορο γλυκάκι, σου έχουμε τις πιο νόστιμες, εύκολες και γρήγορες συνταγές για να φτιάξετε εκείνα τα νόστιμα και λαχταριστά γλυκά που έφτιαχνε μια φορά και έναν καιρό η δική σας μαμά ή η γιαγιά σας.
Δείτε τα υλικά στη gallery και πώς θα το φτιάξετε εδώ
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με μους και ζελέ φράουλας
Γλυκό ψυγείου με ζελέ: Φτιάξτε το και θα μας θυμηθείτε!
Υλικά για το κέικ:
- 1/4 κούπας ζάχαρη
- 1/4 κούπας ηλιέλαιο
- 1/2 κούπα ζαχαρούχο γάλα
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ.τ.γ baking soda
- 1 κ.τ.γ baking powder
- 1/2 κούπα γάλα
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Πανεύκολο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου
Δροσερό, σοκολατένιο μπισκοτογλυκό με τετραπλή σοκολάτα.
Υλικά:
- 1,5 λίτρο γάλα
- 3 βανίλιες
- 3/4 κούπας ζάχαρη
- 2 αυγά
- 2 κ. σ. κακάο
- 3 συσκευασίες (x48γρ)
- άνθος αραβοσίτου σοκολάτας
- 20 γρ. βούτυρο
- 2 συσκευασίες (x200γρ)
- γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
- 1 συσκευασία (100 γρ)
- σοκολάτα τρούφα
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Μαγειρεύουμε παίζοντας: Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές έτοιμο σε 15 λεπτά
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, γρήγορο και νόστιμο!
Υλικά:
- 1 κούπα νερό
- 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1 πρέζα σαφράν
- 500 ml γάλα
- 3 κ.τ.σ ζάχαρη
- 2 κ.τ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.τ.σ corn flour
- 1 κ.τ.γ υγρή βανίλια
- 1/4 κρέμα γάλακτος προαιρετικά
- 2 κ.τ.σ τριμμένη καρύδα
- 1 πακέτο φρυγανιές
- φράουλες, πολύχρωμη τρούφα ή καβουρδισμένο αμύγδαλο για διακόσμηση
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, ζελέ και μπανάνες
Σπιτική συνταγή για γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες, ζελέ και σαντιγί.
Υλικά:
- 2 πακέτα πτι μπερ
- 3-4 μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες
- σαντιγί σε σκόνη (2 φακελάκια που θα φτιάξετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού)
- ζελέ πορτοκάλι
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Γρήγορο μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με 4 υλικά
Η συνταγή που κάνει θραύση στο YouTube, με τέσσερα μόνο υλικά. Ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου με κομματάκια σοκολατένιας γκοφρέτας.
Υλικά:
- 2 συσκευασίες ξινόκρεμα (sour cream)
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- χυμό δύο λεμονιών
- δύο σοκολατένιες γκοφρέτες
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Εύκολο γλυκό ψυγείου με τρία υλικά - Χωρίς αυγά και χωρίς αλεύρι
Από τα πιο εύκολα γλυκά που έχετε φτιάξει
Υλικά:
- 2 και 1/2 φλιτζάνια γάλα συμπυκνωμένο (800 ml)
- 3/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού (180 ml)
- 250 γρ μπισκότα κανέλας
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με βάση χωρίς μπισκότα - Έτοιμο σε 5 λεπτά
Νόστιμο γλυκό για όλη την οικογένεια χωρίς ψήσιμο
Υλικά:
- 2 αυγά
- 150 γρ.ζάχαρη
- 1 κουτ ζάχαρη βανίλια
- 500 γρ ξινή κρέμα γάλακτος
- 3 κ.σ κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Το ωραιότερο γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη
Και όμως υπάρχει και θα το λατρέψεις!
- Μπισκότα χωρίς ζάχαρη
- 3 κ.τ.σ. βούτυρο
- 1 συσκευασία τυρί μασκαρπόνε
- 3 κ.τ.σ. πραλίνα φουντουκιού στέβια
- 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Απίθανο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, ζελέ και κρέμα
Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια με ζελέ, μπισκότα και κρέμα πατισερί.
Υλικά για την κρέμα:
- 4 ποτήρια γάλα
- 5 κ.τ.σ. corn flour
- 1/4 κούπας ζάχαρη
- βανίλια ή άρωμα της επιλογής σας ή 1 κ.τ.σ. ροδόνερο
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και σαντιγί
Με λίγα υλικά φτιάξτε ένα εναλλακτικό γλυκό ψυγείου banoffee!
Υλικά:
- 340 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας
- 200 γραμμάρια γάλα
- 400 γραμμάρια καραμελωμένο γάλα (μπορείτε να καραμελώσετε το ζαχαρούχο σε μία κατσαρόλα)
- 5 μπανάνες
- 1200 γραμμάρια γάλα
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
- 120 γραμμάρια corn flour
- 2 βανίλιες
- 60 γραμμάρια βούτυρο
- 300 γραμμάρια σαντιγί
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ανανά για μικρά και μεγάλα παιδιά
Ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου για με κρέμα και ανανά που δεν χρειάζεται ψήσιμο.
Υλικά:
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 1 συσκευασία κομπόστα ανανά (κόψτε τον σε κομματάκια)
- 1/4 κούπας χυμό λεμονιού
- 1 συσκευασία σαντιγί
- 1 πακέτο μπισκότα και 1 1/2 κ.τ.σ βούτυρο
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Καλοκαιρινό γλυκό με σαβαγιάρ, κρέμα και κόκκινα φρούτα
Ένα τιραμισού... αλλιώς! Με κρέμα και φράουλες.
Υλικά:
- 3 κούπες φρέσκα βατόμουρα
- 3 κούπες μύρτιλα
- 3 κούπες κομμένες φράουλες
- 1 1/3 κούπας ζάχαρη (χωρισμένη)
- 4 κ.τ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
- 1 κούπα σαντιγί
- 500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε (2 συσκευασίες των 250 γραμμ.)
- 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια ή δύο βανίλιες σε σκόνη
- 2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Γλυκό ψυγείου με γεύση pina colada - Θα σας κάνει να θέλετε να φύγετε για διακοπές
Γλυκό, έτοιμο σε 25 λεπτά που δεν χρειάζεται ψήσιμο με καρύδα, ανανά και πτι μπερ.
Υλικά:
- 250 γραμμάρα τυρί κρέμα
- 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
- 1/2 κ.τ.γ. ρούμι
- 1 συσκευασία γάλα καρύδας
- 1 συσκευασία σαντιγί (φτιάξτε τη σύμφωνα με τις οδηγίες)
- 15 μπισκότα της επιλογής σας
- 1 συσκευασία κομπόστα ανανά
- 1 κούπα τριμμένη καρύδα
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Το μπισκοτογλυκό της μαμάς - Ένα εύκολο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου
Παιδικές μνήμες ξυπνά αυτό το μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου. Στρώσεις από μπισκότα, κρέμα σοκολάτας και λευκή κρέμα διαδέχονται η μία την άλλη σε ένα παιχνίδι απόλαυσης.
Υλικά:
- 30 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ. ζάχαρη
- 4 αβγά
- 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες
- 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
- 300 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
- 300 γρ. γάλα φρέσκο (πλήρες ή ελαφρύ), για τα μπισκότα
- λίγη τρούφα και ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
Απίστευτο γλυκό ψυγείου με τρία υλικά και μόλις ένα τέταρτο ετοιμασία
Μαμαδίστικο και πανεύκολο γλυκό ψυγείου που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια
Υλικά συνταγής:
- 4 φλ. τσαγιού (1 λίτρο) κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά
- 1 φλ. τσαγιού (250 ml) γάλα
- 600 γρ. μπισκότα της επιλογής σας
Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ
