Τυρόπιτα με σφολιάτα -Πανεύκολη συνταγή για χορταστικό σνακ στην παραλία

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τραγανή τυρόπιτα με 3 τυριά, φέτα, κασέρι, γραβιέρα και φύλλο σφολιάτας.

Υλικά:

• 2 πράσα
• 1 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. θυμάρι
• 450 γρ. mix τυριών, τριμμένα
• 400 γρ. φέτα
• 300 γρ. ανθότυρο
• 3 αβγά
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 850 γρ. φύλλα σφολιάτας
• 50 γρ. σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com