Ψωμί ντομάτας με φέτα - Μεσογειακό και πεντανόστιμο
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ένα αφράτο ψωμί με γεύση ντομάτας και φέτα. Ένα ψωμί με μεσογειακό άρωμα και γεύση για όλη την οικογένεια.
Υλικά:
- 250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 αβγά, μεσαία
- 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 πρέζα αλάτι
- 200 γρ. φέτα
- ελαιόλαδο, για τη φόρμα
- αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com