Νόστιμο σνακ για παιδιά : Σάντουιτς με κεφτεδάκια
Μια εύκολη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ένα νόστιμο σάντουιτς με αφράτο ψωμί, κεφτεδάκια, τζατζίκι και ντομάτα. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Τι θα χρειαστείτε:
Υλικά
1 κρεμμύδι
80 γρ. ψωμί για τοστ
2 κ.σ. δυόσμο
1 κ.σ. αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
2 αβγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
800 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη σύνθεση
2 τσιαπάτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. τζατζίκι
1/2 αγγούρι
1/2 ντομάτα
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
