Συνταγή για την πιο εύκολη και γρήγορη μηλόπιτα!
Είστε σπίτι και θέλετε να φάτε κάτι γλυκό; Έχουμε τη λύση η οποία είναι γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη! Αρκεί να έχετε μπόλικα μήλα στο ψυγείο σας, και όλα τα άλλα είναι εύκολα.
Η συγκεκριμένη συνταγή για μία λαχταριστή μηλόπιτα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και την οικογένειά σας.
ΥΛΙΚΑ:
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
• 5-6 μηλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 κ.σ. κανέλλα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 5 αυγά
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 βανίλιες
• 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βουτυρώνετε το ταψί.
• Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τα απλώνετε στο ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια.
• Σε ένα τηγανάκι λιώνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλλα και περιχύνετε με το μίγμα αυτό τα μήλα.
• Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτετε τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάτε για λίγο ακόμα.
• Ρίχνετε και αυτό το μίγμα στο ταψί με τα μήλα.
• Ψήνετε στους 180° για 35-40 λεπτά.
Η μηλόπιτα είναι έτοιμη! Καλή σας όρεξη!
