Συνταγή για σοκολατένιο ρυζόγαλο!
Σας αρέσει το ρυζόγαλο, αλλά τα παιδιά σας δυσκολεύονται να το φάνε; Προτιμάνε όπως είναι φυσικό, τα σοκολατένια γλυκά.
Εμείς όμως θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή με ρυζόγαλο που θα έχει σοκολάτα και θα γίνει το αγαπημένο γλυκό των μικρών μας φίλων! Σοκολατένιο ρυζόγαλο στο λεπτό!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 λίτρο γάλα
• 1 κουβερτούρα
• 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
• 10 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 5 κουτ. σούπας ρύζι γλασσέ
• λίγο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάζετε το ρύζι σε μια κατσαρόλα και ρίχνετε λίγο νερό, τόσο όσο να καλύψει ελαφρά το γλασσέ όταν το βάλετε στην κατσαρόλα. Το βράζετε μέχρι να πιει το ζουμί του.
• Σε μια κούπα ανακατεύετε το κορν φλάουρ με λίγο γάλα. Ρίχνετε το υπόλοιπο γάλα στην κατσαρόλα να βράσει μαζί με το ρύζι σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει, ανακατεύοντας διαρκώς.
• Όταν φουσκώσει, χαμηλώνετε τη φωτιά, προσθέτετε τη ζάχαρη και το διαλυμένο κορν φλάουρ, και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει. Τότε ρίχνετε την κουβερτούρα.
• Τ' αφήνετε να κρυώσει για λίγο και γεμίζετε μπολ, ποτήρια του ουίσκι ή ο,τι με βολεύει και το αφήνετε εκτός ψυγείου να κρυώσουν εντελώς. Μετά τα βάζετε στο ψυγείο και σερβίρετε!
Καλή σας απόλαυση!
