Κουνουπίδι ογκρατέν στο φούρνο
Εύκολη και νόστιμη συνταγή.
Απογειώστε τη γεύση από το κουνουπίδι με μπαχαρικά, μυρωδικά και τυριά.Ένα τέλειο κυρίως γεύμα!
Υλικά
400 γρ. κουνουπίδι
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 αυγά, μεσαία
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
200 γρ. τσένταρ, τριμμένο
1 κ.σ. θυμάρι
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για το σερβίρισμα
ρόκα
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
