Συνταγή με ζυμαρικά με κόκκινη φακή και σπιτική σάλτσα με ταχίνι και πορτοκάλι.
Υλικά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο
χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
100 γρ. ταχίνι
400 γρ. κοράλλι ριγέ με κόκκινη φακή
150 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
