Παραδοσιακή συνταγή για φακές στη χύτρα ταχύτητας

Φτιάξτε τις όπως  ο Άκης Πετρετζίκης.

Παραδοσιακή συνταγή για φακές στη χύτρα ταχύτητας

Ελληνική, κλασική και παραδοσιακή συνταγή για χυλωμένες φακές έτοιμες σε μόλις 20 λεπτά.

Υλικά

250 γρ. φακές, χοντρές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 καρότα
2 στικ σέλερι
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. κύμινο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
2 φύλλα δάφνης
1 λίτρο νερό

Για το σερβίρισμα

ξίδι
ελαιόλαδο
πιπέρι
αντζούγιες
ελιές

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved