Κεφτεδάκια μούμιες - Πανεύκολο Halloween σνακ για τα παιδιά

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με φύλλο σφολιάτας που μοιάζουν με μούμιες, ιδανικά για το Halloween.

Υλικά

  • 650 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, λάπα
  • 10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 αυγό, μεσαίο
  • 1 1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 80 γρ. γάλα, 3,5%
  • 15 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 φύλλο σφολιάτας

Για το σερβίρισμα

  • καραμελάκια, μάτια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved