Πεντανόστιμο πιτσόψωμο για μικρούς και μεγάλους
Ψωμί-πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη.
Μια νόστιμη πίτσα με έτοιμο μπαγιάτικο ψωμί γεμιστό με τυριά και αλλαντικά ψημένα και λιωμένα στον φούρνο.
Υλικά
- 500 γρ. ψωμί, καρβέλι (όσο πιο μπαγιάτικο τόσο πιο νόστιμο)
- 2-3 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 200-300 γρ. mix τυριών, τριμμένα
- 200 γρ. χαλούμι, σε φέτες
- 5 φέτες ζαμπόν
- 5 φέτες μπέικον
- βασιλικό
- θυμάρι
- 50 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ντομάτα, χωρίς σπόρια κομμένη σε μικρά κομμάτια
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetrtezikis.com
