Κουραμπιέδες της γιαγιάς με ροδόνερο και καβουρδισμένα αμύγδαλα

Συνταγή για κλασικούς και χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, για να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα.

Υλικά

300 γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κονιάκ
2 κ.σ. ροδόνερο
1 βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. αμύγδαλα, με φλούδα, καβουρδισμένα
450 γρ. αλεύρι μαλακό
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σερβίρισμα

ροδόνερο
ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com