Κουραμπιέδες της γιαγιάς με ροδόνερο και καβουρδισμένα αμύγδαλα
Αφράτοι κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη.
![Κουραμπιέδες της γιαγιάς με ροδόνερο και καβουρδισμένα αμύγδαλα](https://cdn.mommd.gr/img/742/445/82/2022/12/05/70cd48a8-kourampiedes-ths-giagias.jpg?t=lWjruoiwr1upupPDhucWsg)
Συνταγή για κλασικούς και χριστουγεννιάτικους κουραμπιέδες, για να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα.
Υλικά
300 γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κονιάκ
2 κ.σ. ροδόνερο
1 βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. αμύγδαλα, με φλούδα, καβουρδισμένα
450 γρ. αλεύρι μαλακό
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Για το σερβίρισμα
ροδόνερο
ζάχαρη άχνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com