Συνταγή για τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Τα φαγητά και τα γλυκά έχουν την τιμητική τους αυτές τις ημέρες! Εμείς σας έχουμε μία εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι και όχι μόνο!

ΥΛΙΚΑ:

• 3 κούπες αλεύρι
• 1 πακέτο μαργαρίνη
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι μπέικιν
• Λίγο γάλα
• Λίγο αλάτι
• Άχνη ζάχαρη για την διακόσμηση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Ανακατεύετε καλά το αλεύρι με το μπέικιν και με μία πρέζα αλάτι
• Το κοσκινίζετε σε ένα μπολ
• Σε άλλο μπολ βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε μέχρι να ασπρίσουν
• Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτετε το αυγό και μία κουταλιά της σούπας γάλα
• Στην συνέχεια προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα
• Αφήνετε τη ζύμη να σταθεί στο ψυγείο για δύο ώρες τουλάχιστον και μετά την απλώνετε με τον πλάστη σε φύλλο πάχους περίπου μισού εκατοστού.
• Κόβετε με χριστουγεννιάτικα κουπ πατ τα μπισκότα σας και τα ψήνετε στο φούρνο σε αντικολλητικό χαρτί για περίπου δέκα λεπτά
• Όταν τα βγάλετε από το φούρνο αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και στην συνέχεια τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη!

Καλά Χριστούγεννα!