Ρυζόγαλο κρεμ μπρουλέ με λίγα υλικά

Απογειώστε την κλασική συνταγή του ρυζόγαλου, μετατρέποντάς τη στην πιο λαχταριστή κρεμ μπρουλέ.

Υλικά

• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, + 50 γρ. για το πασπάλισμα
• 3 κρόκους, από μεσαία αυγά
• 1 βανιλίνη
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 400 γρ. ρύζι γλασέ, βρασμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com