Σπαγγέτι ναπολιτάνα με ψητά ντοματίνια: Η εύκολη, γρήγορη και υγιεινή μακαρονάδα
Μία συνταγή του Άκη Πετρτετζίκη.
Ξέρουμε πόσο σας αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές, για αυτό και είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε και αυτήν εδώ. Μακαρόνια ναπολιτάνα με ψητά ντοματίνια και ξινομυζήθρα Πάρου.
θα γίνει η αγαπημένη συνταγή σας συνταγή της τελευταίας στιγμή και σίγουρα θα τη λατρέψουν και τα παιδιά.
Υλικά:
- 500 γρ. ντοματίνια
- αλάτι
- πιπέρι , μαύρο
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 3 σκ. σκόρδο
- 40 γρ. πελτέ ντομάτας
- 2 ντομάτες
- 150 γρ. νερό
- 400 γρ. σπαγγέτι, No 6α
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- ½ ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
- 30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- φύλλα βασιλικού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com