Αλμυρά pancakes γεμιστά με τυρί και ζαμπόν
Εύκολα και χορταστικά.
Συνταγή για αλμυρά pancakes γεμιστά με τυρί και ζαμπόν που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Καλέστε τους φίλους σας για brunch και εντυπωσιάστε τους!
Υλικά
Για τη ζύμη
- 200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 50 γρ. γάλα, για το άλειμμα
- 30 γρ. ζάχαρη καστανή, για το πασπάλισμα
Για τη γέμιση
- 400 γρ. σπιτική πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
- 100 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
