Συνταγή για γιορτινό γλυκό... με ψωμί του τοστ!

Εμείς όμως θα σας παρουσιάσουμε μία συνταγή με ένα γλυκό το οποίο μπορείτε να φτιάξετε στην οικογένειά σας εύκολα και γρήγορα. Αυτό που θα χρειαστείτε; Άφθονο μπαγιάτικο ψωμί του τοστ!

Το αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλυκό είναι σίγουρο ότι θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

ΥΛΙΚΑ:

• 20 φέτες μπαγιάτικο ψωμί για τοστ
• 1 ½ κούπα φρέσκο γάλα
• ½ κούπα ζάχαρη
• 3 αυγά
• 2 κουταλιές μαρμελάδα ανοιχτόχρωμη
• ½ κουταλάκι κανέλα
• Λίγη ακόμη ζάχαρη
• Λίγο βούτυρο για να βουτυρώσουμε το πυρέξ μας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Βουτυρώνετε καλά ένα στρογγυλό χαμηλό πυρέξ.
• Παίρνετε ένα μεγάλο κουπ πατ σε σχήμα αστεριού και κόβετε ένα αστέρι από κάθε φέτα ψωμιού.
• Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά τα αυγά, το γάλα την μαρμελάδα, την ζάχαρη και την κανέλα.
• Στρώνετε πάνω στο πυρέξ τα αστεράκια έτσι ώστε να καλύπτεται όλη η επιφάνειά του και να καλύπτει το καθένα, μέρος του άλλου αστεριού.
• Αδειάζετε το μείγμα με τα αυγά και το γάλα πάνω στα αστεράκια ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
• Σκεπάζετε το πυρέξ με διαφανή μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο να σταθεί για δύο τουλάχιστον ώρες.
• Πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη και ψήνετε στους 175 βαθμούς, μέχρι να χρυσίσουν τα αστεράκια σας.
• Σερβίρετέ το ζεστό!

Χρόνια πολλά και καλή απόλαυση!