Μπισκότα για τον Άγιο Βαλεντίνο με ζαχαρόπαστα και βουτυρόκρεμα

O Άγιος Βαλεντίνος πλησιάζει και σας έχουμε την πιο αγαπησιάρικη συνταγή. Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα και γέμιση βουτυρόκρεμας σε σχήμα καρδιά. Πεντανόστιμα και εντυπωσιακά.

Υλικά:

Για τα μπισκότα

• 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 βανιλίνη
• 300 γρ. αλεύρι μαλακό
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη βουτυρόκρεμα

• 300 γρ. ζάχαρη άχνη
• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

• 250 γρ. ζαχαρόπαστα κόκκινη
• 250 γρ. ζαχαρόπαστα λευκή

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com