Χωριάτικο ψωμί χωρίς μίξερ και με πέντε βασικά υλικά

Φτιάξτε εύκολα το πιο νόστιμο χειροποίητο χωριάτικο ψωμί χωρίς μίξερ και προζύμι.Η συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά κάθε εποχή.

Υλικά:

• 3 γρ. μαγιά ξηρή
• 400 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
• 600 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για τον πάγκο
• 12 γρ. αλάτι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com