Σουπιές κοκκινιστές με σπανάκι στη χύτρα ταχύτητας - Δοκιμάστε τις

Μαγειρέψτε στη χύτρα ταχύτητας τις πιο νόστιμες κοκκινιστές σουπιές με σπανάκι. Ιδανικό πιάτο για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο!

Υλικά

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 1 κ.γ. μαραθόσπορο
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
• 150 γρ. νερό
• 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο

Για το σερβίρισμα

• πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com