Μηλόπιτα στο τηγάνι - Εύκολη και εναλλακτική συνταγή για το αγαπημένο μας γλυκό

Εύκολη συνταγή για μηλόπιτα χωρίς βούτυρο. Μπορείτε να την απολαύσετε ως σνακ, επιδόρπιο και σίγουρα τα παιδιά στο σπίτι θα ξετρελαθούν.

Υλικά:

• 2 πράσινα μήλα
• 1 κόκκινο μήλο
• 190 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 110 γρ. ηλιέλαιο
• 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 2 αυγά, μεσαία
• 1 κ.γ. κανέλα
• 2 βανιλίνες
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• ½ κ.γ. αλάτι
• 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σερβίρισμα

• άχνη ζάχαρη
• κανέλα
• παγωτό
• δυόσμο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com