Πεϊνιρλί σοκολάτας με marshmallows και φουντούκια - Απλά φανταστικό

Αν αγαπάτε τα πεϊνιρλί στην αλμυρή εκδοχή τους τότε η γλυκιά του εκδοχή με σοκολάτα θα σας ξετρελάνει! Φτιάξτε ένα σοκολατένιο πεϊνιρλί με πραλίνα σοκολάτας, μπανάνες, marshmallows και φουντούκια!

Υλικά

• 250 γρ. νερό, χλιαρό
• 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
• 410 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 πρέζα αλάτι
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 80 γρ. πραλίνα φουντουκιού για ψήσιμο του Άκη
• 50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ζυμάρι

Για τη γέμιση

• 200 γρ. μασκαρπόνε
• 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού για ψήσιμο του Άκη
• 4 μπανάνες
• 80 γρ. φουντούκια
• 80 γρ. marshmallows

Για το σερβίρισμα

• κουβερτούρα, λιωμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com