Βραδινό γεύμα: Συνταγές για όλη την εβδομάδα

Το βραδινό γεύμα είναι απαραίτητο σε μία ισορροπημένη διατροφή και αξίζει να του προσέξουμε λιγάκι παραπάνω. Όχι δεν εννοούμε να κλειστείτε με τις ώρες στην κουζίνα για να μαγειρέψετε, αλλά να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να φτιάξετε σνακ ή φαγητα υγιεινά και θρεπτικά.

Μπορείτε φυσικά να φάτε ό,τι και το μεσημέρι, εάν όμως δεν έχει περισσέψει φαγητό ή απλά δεν θέλετε να φάτε το ίδιο πιάτο, κάθε εβδομάδα σας έχουμε προτάσεις και συνταγές για να μην χάνετε χρόνο στο ψάξιμο.

Ιδού λοιπόν τι σας προτείνουμε για την ερχόμενη εβδομάδα.

Κυριακή

Σνίτσελ στο φούρνο

Υλικά:

• 4-5 σνίτσελ
• 2 μικρά αβγά χτυπημένα
• Φρυγανιά τριμμένη (περίπου μισό φακελάκι)
• Ρίγανη-αλάτι-πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Δευτέρα

Αυγά με τριμμένες πατάτες και αρακά

Υλικά:

• 2 μικρές πατάτες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος
• 1/4 κ.γ. κύμινο
• 1/4 κ.γ. πάπρικα
• 1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου
• 2 αυγά
• αλάτι
• πιπέρι
• μία φέτα γαλοπούλα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Τρίτη

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και κανέλα

Υλικά:

• 1 κούπα φράουλες
• 1 κούπα μάνγκο κομμένο σε κομμάτια
• 1 ½ κούπα γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένα αμύγδαλα (καβουρδίστε τα για πιο έντονη γεύση)
• κανέλα σε σκόνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Τετάρτη

Σαλάτα με ντομάτα, φέτα και ρεβύθια

Υλικά:

• ¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• ½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα
• 15 γραμμάρια φέτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού
• αλάτι και μαύρο πιπέρι
• 40 γραμμάρια αβοκάντο
• 1 βραστό αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος κόλιανδρος

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Πέμπτη

Μακαρονοσαλάτα με τόνο

Υλικά:

• 115 γραμμάρια μακαρόνια βίδες ολικής άλεσης βρασμένα
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 85 γραμμάρια τόνος
• 1/4 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι

Για το dressing:

• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα με λίγα λιπαρά
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι με λίγα λιπαρά
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.

Παρασκευή

Wrap με φέτα και σπανάκι

Υλικά:

• τορτίγια
• σοταρισμένο σπανάκι
• τριμμένη φέτα
• ομελέτα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.

Σάββατο

Πατάτες ογκρατέν με γιαούρτι

Υλικά:

• 2 κιλά πατάτες
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3-4 κ. σ ελαιόλαδο
• 300 γρ. τριμμένα κίτρινα τυριά
• αλάτι – πιπέρι

για την κρέμα

• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 1 κούπα γάλα
• 1 κ. γλ. κορν φλάουρ
• 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.