Πατάτες γεμιστές με καπνιστό τόνο
Θα χρειαστείτε μόλις 15 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το χορταστικό φαγητό.
Αν θέλετε ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ορεκτικό τότε φτιάξτε πατάτες γεμιστές με καπνιστό τόνο και τυρί.
Υλικά
- 2 πατάτες, μέτριες
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.γ. άνηθο, φρέσκο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος
- 160 γρ. τόνο, καπνιστό, σε κονσέρβα
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
- 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη, προαιρετικά
Για το σερβίρισμα
- ρόκα
- 150-200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, με χυμό από 1/2
- λεμόνι ή sour cream
- άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
