Μπιφτέκια με πατάτες στη φριτέζα αέρος

Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια.

Φτιάξτε το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό μπιφτέκια με πατάτες στη φριτέζα αέρος. Οι πατάτες μοιάζουν με τηγανητές!

Υλικά

Για τα μπιφτέκια

  • 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 300 γρ. κιμά χοιρινό
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο στον τρίφτη
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
  • 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 αυγό, μεσαίο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τις πατάτες

  • ½ κιλό πατάτες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved