Φτιάξτε το πιο νόστιμο σουφλέ με σπανάκι και φέτα.Ένα κυρίως γεύμα που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπανάκι, φρέσκο
- 1/4 ματσάκι άνηθο
- 2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
- αλάτι
- πιπέρι
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 200 γρ. φέτα
- 200 γρ. mix τυριών
- 340 γρ. πίτες χορταρικών
- 2 αυγά, μεσαία
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Για το σερβίρισμα
- δυόσμο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
