Λαβράκι πλακί στον φούρνο με πατάτες

Αν ψάχνετε ένα εύκολο και θρεπτικό γεύμα, δοκιμάστε να φτιάξτε λαβράκι πλακί με πατάτες, ντομάτα και μυρωδικά. Ένας τέλειος τρόπος να μαγειρέψτε το ψάρι.

Υλικά

• 2 λαβράκια, σε φιλέτα
• 3 πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 1 φινόκιο
• 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
• 100 γρ. λευκό κρασί
• 150 γρ. ελαιόλαδο
• χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 ντομάτες

Για το σερβίρισμα

• πιπέρι
• λεμόνι, σε φέτες
• ρίγανη, φρέσκια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com