Δροσερό ρυζόγαλο με φρουτοσαλάτα

Φτιάξτε το πιο νόστιμο ρυζόγαλο, συνδυάστε το με φρουτοσαλάτα και θα έχετε ένα δροσερό, θρεπτικό και γευστικό επιδόρπιο για όλες τις ώρες!

Υλικά

Για το ρυζόγαλο

• 1 λίτρο νερό
• φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 100 γρ. ρύζι γλασέ
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 λίτρο γάλα πλήρες
• 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 1 στικ κανέλας
• 60 γρ. κορν φλάουρ
• 2 βανιλίνες

Για τη φρουτοσαλάτα

• 2 ακτινίδια
• 100 γρ. φράουλες
• 1 πράσινο μήλο
• 1 μάνγκο
• 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ

Για το σερβίρισμα

• 50 γρ. καρύδα, σε flakes
• 1 κ.σ. μέλι
• φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com