Εύκολο σπανακόρυζο στη χύτρα ταχύτητας
Έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα.
Μαγειρέψτε στη χύτρα ταχύτητας το πιο γρήγορο σπανακόρυζο που φτιάξατε ποτέ και εξοικονομήστε χρόνο και κόστος. Ιδανικό για χορτοφάγους και vegan.
Υλικά
- 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο
- 250 γρ. ρύζι γλασέ
- 1 κρεμμύδι
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 σκ. σκόρδο
- ⅓ ματσάκι άνηθο
- 500 γρ. νερό
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
- ελαιόλαδο
- άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- χυμό λεμονιού
- λεμόνι, σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
