Καλοκαιρινή σαλάτα λαχανικών με ψητό μανούρι

Ιδανική για συνοδευτικό ή ως κυρίως γεύμα.

Φτιάξτε την πιο νόστιμη σαλάτα με καρότο, κολοκύθι με μανούρι και σάλτσα με ταχίνι!

Υλικά

  • 5 καρότα
  • 3 κολοκυθάκια
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 200 γρ. μανούρι

Για το σερβίρισμα

  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • μέλι
  • σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved