Η viral συνταγή για ζύμη cookies με τυρί cottage που τρώγεται ωμή

Τι θέλει μια μαμά; Εύκολες συνταγές για σνακ και γλυκά. Μια τέτοια είναι και αυτή εδώ που τις τελευταίες μέρες κάνει το γύρο του διαδικτύου. Συνταγή για βρώσιμη ζύμη cookies με τυρί cottage.

Ο Jake Cohen, συγγραφέας και μάγειρας έφτιαξε τη viral συνταγή και έδωσε το πράσινο τσεκ ✔️για την νοστιμιά της ζύμης μπισκότων που θα φάτε χωρίς καν να ψήσετε. Κατευθείαν από το μπολ.

Υλικά:

• 450 γραμμάρια τυρί cottage
• 1/4 κούπας σιρόπι σφενδάμου
• 2 κ.τ.γ. υγρή βανίλια
• 2 κούπες αλεύρι αμυγδάλου
• 1/2 κούπα σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια
• 1 κούπα δάκρυα σοκολάτας

Δείτε στο βίντεο τη διαδικασία παρασκευής και φτιάξτε το κι εσείς.

Εκτέλεση:

Σε ένα μπλέντερ βάλτε το τυρί κρέμα, το σιρόπι και τη βανίλια. Αφού πολτοποιηθούν βάλτε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέσα το αλεύρι αμυγδάλου και την πρωτεΐνη. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και απολαύστε χωρίς τύψεις.

Αποθηκεύστε στο ψυγείο σε ένα μπολ που σφραγίζει καλά.