Χωριάτικη πίτα στην κατσαρόλα -Τραγανή και χορταστική

Δοκιμάστε να φτιάξετε την πιο νόστιμη χωριάτικη πίτα που ψήνεται σε κατσαρόλα. Με φύλλο κρούστας και γέμιση από πολύχρωμες πιπεριές, τυριά και γαλοπούλα, απλά θα σας ξετρελάνει.

Υλικά

• 5 φύλλα κρούστας για πίτες
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 πορτοκαλί πιπεριά
• 1 κίτρινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• σιμιγδάλι, για την κατσαρόλα
• 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
• 200 γρ. mix τυριών
• 200 γρ. φέτα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com