Παστίτσιο στο τηγάνι - Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο

Αν είστε από εκείνους που λατρεύουν το παστίτσιο αλλά ψάχνετε μια γρήγορη και πεντανόστιμη εκδοχή, μόλις τη βρήκατε. Μαγειρέψτε το μόνο σε ένα τηγάνι εύκολα, απλά και νόστιμα.

Υλικά:

• 250 γρ. ριγκατόνι
• 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 1 στικ σέλερι
• 1 σκ. σκόρδο
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• 50 γρ. βούτυρο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 200 γρ. ντομάτες, τριμμένες
• 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
• 700 γρ. νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

• 500 γρ. τυρί κρέμα
• 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 2 αυγά, μεσαία
• πιπέρι
• 1 μοσχοκάρυδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com