Πανακότα βανίλια - Σπιτικό και ελαφρύ γλυκάκι
Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Αν ψάχνετε το ιδανικό γλυκό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας σε ένα επίσημο δείπνο, τότε αυτή η συνταγή για πανακότα με βανίλια είναι για εσάς!
Υλικά:
- 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 150 γρ. γάλα πλήρες
- 6 γρ. φύλλα ζελατίνης
- 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 λοβό βανίλιας
- 1 κ.γ. μέλι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
