Γιουβαρλάκια στη χύτρα ταχύτητας - Η πιο εύκολη συνταγή

Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο εύκολα και γρήγορα γιουβαρλάκια που κάνατε ποτέ, χωρίς πλάσιμο και με λιγότερο από 15 λεπτά μαγείρεμα.

Υλικά:

Για τα γιουβαρλάκια

• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
• 180 γρ. ρύζι γλασέ
• ¼ ματσάκι άνηθο
• 12 φύλλα δυόσμου
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. αλάτι, 15 γρ.
• πιπέρι

Για τη χύτρα

• 2 φύλλα δάφνης
• φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 1.200 γρ. νερό
• 1 κύβο κότας
• Για τη σάλτσα
• χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
• 2 κ.σ. κορν φλάουρ

Για το σερβίρισμα

• ελαιόλαδο
• πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com