Φτιάξτε την πιο εύκολη μηλόπιτα και αφήστε το σπίτι σας να μοσχομυρίσει από το άρωμα της κανέλας. Ιδανική για να συνοδέψτε τον καφέ ή το τσάι σας!
Υλικά
- 2 κόκκινα μήλα
- 2 πράσινα μήλα
- 1 φύλλο σφολιάτας, 425 γρ.
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + 2 κ.σ. εξτρα για το πασπάλισμα
- ½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 10 γρ. μπισκότα, τριμμένα
- 20 γρ. σταφίδες
- 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο, για το άλειμμα
- 1 κρόκο, από μεσαίο αυγό, αραιωμένο με νερό, για το άλειμμα
Για το σερβίρισμα
- άχνη ζάχαρη
- σιρόπι καραμέλας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
