Συνταγή για εύκολη καρμπονάρα χωρίς αυγά!

Αν και οι θερμίδες είναι πολλές, δεν μπορούμε να αντισταθούμε στη γεύση της. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη καρμπονάρα χωρίς αυγά!

ΥΛΙΚΑ:

• 1 πακετο μακαρονια
• 250γρ μπεικον - ψιλοκομενο
• 250γρ κεφαλογραβιερα - τριμενη
• 250γρ ρεγκατο - τριμενο
• 1 κουτι μανιταρια - κομενα
• 1 κουτι κρεμα γαλακτος
• 1 κουταλια βουτυρο
• αλατι-πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Bράζετε τα μακαρόνια με το αλάτι και τα σουρώνετε.
• Στην κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο το μπέικον και τα μανιτάρια και τα σοτάρετε για 5'
• Κατόπιν ρίχνετε τα μακαρόνια με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.
• Σερβίρετε ζεστά.

Καλή σας όρεξη!