Ζυμαρικά με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα
Θα χρειαστείτε μόνο ένα σκεύος και ελάχιστο χρόνο.
Φτιάξτε μια πεντανόστιμη και εύκολη μακαρονάδα με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα.
Υλικά
- 250 γρ. βίδες
- 500 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο από στήθος και μπούτι
- 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο
- ½ κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
- ½ κ.γ. μπούκοβο
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 600 γρ. νερό
- 2 ντομάτες, 500 γρ.
- 1 κύβο κότας
- 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, μεγάλα (μόνο το πράσινο μέρος)
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- μοτσαρέλα, τριμμένη
- πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
- φύλλα βασιλικού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
