Συνταγή για την πιο εύκολη σπανακοτυρόπιτα
Πίτα με σπανάκι και φέτα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπανακοτυρόπιτα με μπόλικη φέτα και χωριάτικο τραγανό φύλλο. Μια κλασική και ελληνική συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά, που θα φτιάχνετε συνέχεια.
Υλικά:
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι
- αλάτι
- πιπέρι
- 1.200 γρ. σπανάκι, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 ματσάκι άνηθο
- 500 γρ. φέτα
- 2 αυγά, μεσαία
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 700 γρ. φύλλο χωριάτικο
- 100 γρ. ελαιόλαδο, για το ράντισμα των φύλλων
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com