Συνταγή για το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Οι πιο ζουμερές μπριζόλες με τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου.
Υλικά
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κύβους κότας
- 1-2 κ.σ. μουστάρδα
- ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
- χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
- 1-2 σκ. σκόρδο
- 1-2 κ.σ. μέλι
- 1,5 κιλό μπριζόλες χοιρινές, καρέ
- 6 πατάτες, μέτριες, καθαρισμένες
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 200 ml νερό, ζεστό
- πιπέρι
- θυμάρι
- ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση συνταγής στο akispetretzikis.com
