Cereal pancakes - Τα mini pancakes του Άκη για πρωινό
Η συνταγή που έγινε viral στα social media!
Τα cereal pancakes είναι μικρά σπιτικά pancakes που τρώγονται ως δημητριακά σε μπολ με γάλα ή γιαούρτι!
Συστατικά
- 200 γρ. γάλα πλήρες
- 1 αυγό, μεσαίο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 70 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, για το ψήσιμο
Για το σερβίρισμα
- 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
- 150 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 100 γρ. ξηρούς καρπούς, mix
- 500 γρ. γάλα
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
